几道家常菜,味道不一样,试一试吧

  • 日期:11-01
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2019

虾仁炒虾仁

成分:虾,丝瓜,大蒜,姜,料酒,黑胡椒,盐,玉米淀粉,盐,料酒,胡椒粉

实践:

1。将新鲜虾洗净至头部,留尾巴以去除虾线。添加腌料并腌制。丝瓜去皮洗净,切开滚刀块,姜切丝,蒜片备用;

2,用锅中的热油将虾放入火中,炸至虾变色即可使用;

3。将生姜和大蒜片放入原来的锅中,加入丝瓜丝块,炒至变软,加盐调味;

4。最后,将虾倒入少许料酒中,搅拌均匀。撒少许胡椒粉使其制成。

雪茄盒

材料:2个茄子,150克牛肉,12个虾,酱油,醋,白糖,P豆酱,洋葱,姜,大蒜,干辣椒,黑胡椒,胡椒粉,料酒,麻油淀粉

实践:

1。虾切成小块。肉末准备就绪。加入虾,黑胡椒粉,胡椒粉,酱油,料酒,香油,然后用手抓住肉。将茄子切成薄片,然后在每块中间切一把刀。不要切;将碎肉放入茄子中。

2。淀粉糊状;将适量的油倒入锅中,等到油变热为止,将肉塞入广口瓶中,粘贴面糊,然后在油中炸至表面变金黄。清除并排干油,放在一旁。切葱花,姜切丝,蒜切碎,干辣椒切成段。在另一个锅中,在锅中放少量油,等油变热后,加入洋葱,生姜,大蒜和干辣椒。

3。加入the县豆沙,炒至红油。加入适量的水,用高火烧开汤,再加入酱油,白糖和醋调味。将炸茄子加到汤中,倒入淀粉,煮沸,然后撒上切碎的葱

广椒蒸肉

材料:胡椒,玉米麸皮,五花肉,洋葱,姜,荷叶,酱油,料酒,芋头

实践:

1。芋头去皮切块,放在荷叶笼上

2。切成五花肉,加入生料和料酒,将生姜均匀混合,不加盐,胡椒粉非常咸

3。将胡椒粉和玉米芯倒入肉中并充分搅拌

4。将碎片均匀地撒在笼子里的bun头上,然后在篮子上蒸40分钟

5。打开盖子,撒上切碎的葱在桌子上吃

茶蘑菇炒肉

材料:茶蘑菇,猪里脊肉,青椒,老干妈,酱油,糖,盐

练习:1.首先切开茶树蘑菇,切开青椒,切开红辣椒,再切成猪里脊肉。

准备猪里脊肉,加一点盐,适度大豆,搅拌均匀,腌制五分钟。

将油倒入锅中,加入腌制的里脊肉,翻炒直至变色,然后捞出。

打底油,加入青椒条,红椒条,倒入茶树蘑菇,搅拌均匀,等到茶树蘑菇炒熟为止

分钟,软化,加入老干妈,加入半汤匙盐,少许白糖,翻炒,然后倒入里脊肉,翻炒直到气味溢出,然后就可以食用了。

虾仁炒虾仁

成分:虾,丝瓜,大蒜,姜,料酒,黑胡椒,盐,玉米淀粉,盐,料酒,胡椒粉

实践:

1。将新鲜虾洗净至头部,留尾巴以去除虾线。添加腌料并腌制。丝瓜去皮洗净,切开滚刀块,姜切丝,蒜片备用;

2,用锅中的热油将虾放入火中,炸至虾变色即可使用;

3。将生姜和大蒜片放入原来的锅中,加入丝瓜丝块,炒至变软,加盐调味;

4。最后,将虾倒入少许料酒中,搅拌均匀。撒少许胡椒粉使其制成。

雪茄盒

材料:2个茄子,150克牛肉,12个虾,酱油,醋,白糖,P豆酱,洋葱,姜,大蒜,干辣椒,黑胡椒,胡椒粉,料酒,麻油淀粉

实践:

1。虾切成小块。肉末准备就绪。加入虾,黑胡椒粉,胡椒粉,酱油,料酒,香油,然后用手抓住肉。将茄子切成薄片,然后在每块中间切一把刀。不要切;将碎肉放入茄子中。

2。淀粉糊状;将适量的油倒入锅中,等到油变热为止,将肉塞入广口瓶中,粘贴面糊,然后在油中炸至表面变金黄。清除并排干油,放在一旁。切葱花,姜切丝,蒜切碎,干辣椒切成段。在另一个锅中,在锅中放少量油,等油变热后,加入洋葱,生姜,大蒜和干辣椒。

3。加入the县豆沙,炒至红油。加入适量的水,用高火烧开汤,再加入酱油,白糖和醋调味。将炸茄子加到汤中,倒入淀粉,煮沸,然后撒上切碎的葱

广椒蒸肉

材料:胡椒,玉米麸皮,五花肉,洋葱,姜,荷叶,酱油,料酒,芋头

实践:

1。芋头去皮切块,放在荷叶笼上

2。切成五花肉,加入生料和料酒,将生姜均匀混合,不加盐,胡椒粉非常咸

3。将胡椒粉和玉米芯倒入肉中并充分搅拌

4。将碎片均匀地撒在笼子里的bun头上,然后在篮子上蒸40分钟

5。打开盖子,撒上切碎的葱在桌子上吃

茶蘑菇炒肉

材料:茶蘑菇,猪里脊肉,青椒,老干妈,酱油,糖,盐

练习:1.首先切开茶树蘑菇,切开青椒,切开红辣椒,再切成猪里脊肉。

准备猪里脊肉,加一点盐,适度大豆,搅拌均匀,腌制五分钟。

将油倒入锅中,加入腌制的里脊肉,翻炒直至变色,然后捞出。

打底油,加入青椒条,红椒条,倒入茶树蘑菇,搅拌均匀,等到茶树蘑菇炒熟为止

分钟,软化,加入老干妈,加入半汤匙盐,少许白糖,翻炒,然后倒入里脊肉,翻炒直到气味溢出,然后就可以食用了。